Elite Pro -Sword FV10

Ervaar de combinatie van Japans vakmanschap en modern design
Available in chef's knife, petit, and Santoku style

Til je culinaire ervaring naar een hoger niveau met de Elite Pro-serie, de SWORD FV10, van Sakai Ichimonji, ons best verkochte roestvrijstalen mes, ontworpen voor topprofessionals. Deze messen zijn gemaakt van hoogwaardig Japans VG10-roestvrij staal en bieden uitzonderlijke scherpte, duurzaamheid en snijbehoud. Elk mes ondergaat een zorgvuldige warmtebehandeling, verscherping en polijsting, wat zorgt voor een superieure snijervaring.
Vergeleken met de Standard Pro-serie is de FV10-serie eenvoudiger te slijpen en beter bestand tegen roest. Deze serie is ontstaan uit de vraag naar een luxer mes met een verfijnd ontwerp, perfect voor culinaire topexperts.
De indigoblauwe handgreep van gecomprimeerd hout, behandeld voor waterbestendigheid en duurzaamheid, is geaccentueerd met een prachtige nikkelzilveren bolster.
Ervaar de combinatie van Japans vakmanschap en modern design met de SWORD FV10-serie, de favoriete keuze van chef-koks over de hele wereld.

Materiaal: VG10
VG10 roestvrij staal staat bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit en populariteit onder chef-koks. VG10 staat bekend om zijn minimale onzuiverheden en behoudt een indrukwekkende hardheid, maar is tegelijkertijd gemakkelijk te slijpen en roestbestendig. Onze messen, gemaakt van Japanse VG10, ondergaan een uniek warmtebehandelingsproces dat de duurzaamheid en het behoud van de snijkanten verbetert. Dit nauwgezette proces draagt bij aan de immense populariteit van de SWORD FV10-serie onder Japanse koks, waardoor elk mes superieure prestaties en een lange levensduur levert.

Smeedproces: volledig staal
Onze messen zijn voorzien van volledig stalen of mono-stalen messen, gemaakt van één soort staal van rug tot rand. Dit productieproces vereist deskundige aandacht om te voorkomen dat het blad te broos of krom wordt. Het resultaat is een mes met consistente prestaties en superieure sterkte.
Hoewel het in één oogopslag een uitdaging kan zijn om hoogwaardige messen van monostaal te onderscheiden van messen van mindere kwaliteit, zorgt ons zorgvuldige smeedproces ervoor dat elk mes voldoet aan de hoogste normen van duurzaamheid en precisie, wat uitzonderlijke betrouwbaarheid biedt voor culinaire professionals en liefhebbers.

Handvat: Compressed Indigo Blue multiplexhandgreep met nikkelzilveren rand
De FV10-handgreep heeft een klassieke Europese vorm, versterkt met een luxe nikkelzilveren bolster in plaats van het gebruikelijke roestvrij staal. Deze unieke bolster, met zijn vloeiende ronding en amberachtige glans, geeft het mes een elegante en onderscheidende uitstraling.
Hoewel de Nickle Silver-bolster af en toe extra moet worden schoongemaakt rond de naden om ophoping van vuil te voorkomen, draagt dit bij aan het uitzonderlijke comfort van de handgreep.
Gebruikers prijzen vaak het ergonomische ontwerp van de handgreep, dat geschikt is voor zowel grote als kleine handen, wat zorgt voor gebruiksgemak en minder belasting van de handen tijdens langdurig snijden. Het unieke bolsterontwerp maakt de FV10 ook direct herkenbaar.

Naar de winkelpagina

uw winkelwagentje

Elite Pro -Sword FV10

Over Ichimonji